SmileyMayMay

2013年9月4日星期三

[[食記]] 到了日本嗎？超好吃抹茶甜品．抹茶館．

雖然前陣子真的很很很忙，

但當我一知道沙田新城市

新開了一間以抹茶作主打的餐廳時，

多忙都要抽時間去試一試呀！！

因為我太～～～愛綠茶啦 :P

．．．．．．．

可能是新開的關係，

每逢吃飯時間都超級多！人！＞＜

（還好現在有手機取票～～不懂的問我 :P）

我第一次去的時候是平日午飯時間，

等了約半個小時．

第二次周六的晚餐時間，

七時取票，到九時多才有位，

晚飯變宵夜了＞＜

超誇張！

．．．．．．．

好啦～～不要再餓大家的胃口，
來看看我吃過什麼啦～

一打開餐牌就會見到差不多三十款飲料，
全部都是抹茶飲品～～
抹茶牛奶，抹茶沙冰，抹茶乳酸．．．．
（強烈建議不喜歡抹茶的人不要去XD）

．抹茶雪糕抹茶牛奶．
推介！
抹茶雪糕的味道很濃～
好像正日本的味道啊！
下面的抹茶牛奶我也很喜歡！
奶味蠻重的，也不會蓋抹茶的獨特的香味～
喝下去就像　抹茶脆米朱古力的味道！（知道嗎？）
大大大愛～～

．熱抹茶牛奶．
這是第二次去時點的，
可能沖調的人不同，
這次的抹茶味更重，
也少了一點甜～～
更加好味～

．抹茶沙冰．
因為用冰調製，所以味道會比較淡，
爸爸說不錯，我就不太喜歡，
還是抹茶牛奶較好～

另外，有次媽媽點了．抹茶乳酸．
很奇怪的配搭＞＜
好像變壞了的抹茶．．

．．．．．．．．
食物方面，
我本來以為這裡以甜點做主打，
咸食就不會太好～
想不到原來也蠻好吃的啊！

沒有拍照的拉面也很好吃！
沒有簡水味，湯汁味道濃度剛好，
真的意想不到呢～

．芝士雞扒蕃茄忌廉烏冬．

本來抱著一試無妨的心態去吃，

想不到這個醬汁又很配烏冬啊～

芝士給雞扒增加了味道和口感，

但不算很突出～

特別的是伴著烏冬的忌廉汁～

有著蕃茄的點點酸甜味減低了忌廉很膩的感覺，

配上彈牙烏冬，好好味道～

（雖然媽媽不太欣賞．．）

．辣芝麻豬肉DON．

這個飯是想不到的好味！

豬肉用上了好像五層肉的位置，

半肥半瘦卻十分彈牙，

醬汁甜甜辣辣，有點韓風，

非常惹味！

我和媽媽都對這個飯讚口不絕！

．．

但之後我再試過親子DON，

卻沒有這個的驚喜＞＜

很普通的滑蛋雞肉飯～

．．
吃過咸的當然少不了甜品啦！

．芒果椰奶葛粉．

葛粉是用左邊那個木盒子裝著的，

要自己動手把它倒進椰奶裡～

蠻特別的^^

這個算是比較淡味的甜品～

因為葛粉沒有什麼味道，

吃下去只有椰奶的味道～

．抹茶芝士蛋糕．
用木籃子放著～
好可愛～
上圖白色那層是忌廉，甜甜的，
比一般的厚身
媽媽說好好吃 :P
下面綠色是芝士蛋糕，
軟滑但味道有點怪，
跟乳酸一樣，
抹茶加酸味好像變壞的感覺．．
我不太懂欣賞＞＜

不要緊，下面還有超好味的甜品呢！^^

．抹茶TIRIMISU．
這店PRESENTATION真的好用心啊～
用小木盒子盛著TIRIMISU，
本以為份量好少，但吃著又不覺得呢～ :P

忘了說～
這裡的甜品都會配上一杯熱茶，
一口甜一口甘．很配～

要不是人這麼多，
真的可以跟朋友來坐一個下午呢：）

TIRIMISU裡面有很多層～

抹茶粉，芝士，蛋糕等等～～

整個吃下去很滑～

芝士味裡滲著輕輕的抹茶味～

（吞口水．．）

推介啊！

雖然TIRIMISU好味～
但也不及這裡最特別的叮噹餅呀～
（我忘了它叫什麼名字啦：Ｐ）

．抹茶叮噹餅．

超美的～
兩層叮噹餅中間有忌廉，抹茶忌廉，栗子，紅豆
（另有一款叫什錦叮噹餅，多了兩球雪糕，也好好味～）

叮噹餅雖是預製的，

上枱時是有點冷冷的，

但都很軟熟，

而且甜甜的，

跟外面吃的有很大分別，

真的好～～～好味！

來這餐廳一定要試一下啊！

．．．．．．

一邊寫一邊看著這些照片，

我也很想快點再去呢＞////＜

地址：新城市廣場第三期地下

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2013年9月3日星期二

[[心情]] 　．新開始．

先利用 Minion 吸引大家XDD

朋友做的！超可愛！

．．．．．

因為Yahooo的關係，

終於要開一個新部落，

其實想了很久要轉了，

只是動不起來:P

這樣也好吧！

迫我搬到一個更好的家^^

其實我不太懂BLOGSPOT的運作，

需要些時間研究一下啊！＞＜

．．．．．

因為沒停過的功課死線，

快兩個月沒發過文了．

真的有一刻想要停下來．

又怕大家會忘了這個地方，

又怕工作後我會太忙沒時間更新！

但我真的很愛拍照很喜歡文字，

（一開始是為了練習中文字而寫的～）

所以，還是留下來了～

喜歡吃的我，會繼續寫我的食記～

希望有時間拍拍穿搭照，

當然少不了我的女王大人～

我知道大家都好想她啦～

．．．．．．

結大家更新一下狀況，

其實我剛剛完結了所有讀書上的功課，

但要等兩個月才知道成績．．

希望順順利利啦．．T^T

真的很怕．．

另外我又剛剛開始上班，

真的很感恩，到了一間很大很好的公司，

同事們又對我好，福利又不錯，

超開心的:)

所以一定要努力呀！

．．．．．．

雖然之前趕功課的一段時間真是十級辛苦，

但終於捱過了！

要不是身邊的朋友和家人，

可能早就放棄了．．

努力期間也有到一些好好餐廳滿足一下胃口，

這樣才能令我撐下去＞＜

．．．．．．．

上面這個叮噹餅超級好味！！！

這餐廳是我近期最愛！！

下一篇博文（明天會發）

就會詳細介紹一下啦～

留意留意～<3

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2013年6月6日星期四

[[食記]] 下午茶。FINDS Bar & Restaurant。難忘三文魚。

( 搬家中 ...)

來到的是位於美麗華附近的。帝樂文娜公館 The Luxe Manor。
酒店內的餐廳。FINDS Bar & Restaurant。
以前來過一次晚飯，覺得蠻不錯的，由其是最出名的三文魚菜色:P
就是價錢較嚇人了一點。。

但在網上留意到，有不少人都給這裡的下午茶好評，
而且價錢很親民！所以就約朋友來試試啦～

坐的位置在這個酒架旁邊，好像每一款酒都很吸引

（酒鬼！XDDDD）
其實也只是裝飾啦～

DSCN2110_副本

三點半來到，已見到每枱都放著下午茶架子，
急不及待要order啦

下午茶set只得一款，要選的只有飲品，
我點了普通的。熱咖啡。
瓷杯好美！！上面的圖案好優雅，讓人覺得置身法國咖啡店～（為什麼是法國

）
加入一點溫鮮奶，味道不錯啊！
用的應該不是平價的咖啡粉（

不懂卻扮專家XD）

朋友點了。熱摩卡。
同一樣的杯子，而且在奶泡上有著簡單但精緻的花紋，很配呢～
朋友說味道很好～
朱古力和咖啡份量適中，兩者味道平衡得剛好

。。

過了一會，下午茶就送上了～

。下午茶套餐。$268 + 10%
（現場環境太太太暗，我們上面又沒有射燈，被迫要用閃光燈＞＜）
哈。。其實這個也是三層架，只是形式不同

櫃子裡放著幾款咸甜小食，看上去蠻美觀的～

DSCN2117_副本

低略嫌架子太高太大，放在桌中央，
把朋友的臉都遮住了。。
只能像上圖在小格裡望對方

聊天都有點困難。。。
所以之後我們自己把它移到一旁了。。（雖然桌子好小。。）

DSCN2122_副本

除了木架上的，另有（很重的）石板上放著三款小食。
這裡都是包點類的，Scone好吸引！
一邊拍照其實心裡好想開動啦！

。。

那先介紹木架上的食物啦～^^

。忌廉蘑菇酥皮盒。
酥皮有點厚，而且不鬆化，
味道還好，反正忌廉蘑菇是非常安全的料理XD

。芝士黑松露泡芙。
這個。。因為泡芙很軟，似放了很久，
影響整體口感，
裡面的料味道很淡，所以對這個也沒什麼感覺！

。三文魚脆片。

味道超好～這裡的三文魚真不是靠的！！

肥厚的三文魚，煙燻味不太濃，很合我心意～
搭上香滑的熟三文魚蓉，兩者配搭起又香又滑孜有口感，
再以很薄，烘得脆口的"麥包?"配著一起吃，完美的享受。

。黑椒煙燻三文魚。
另一款煙三文魚以黑椒作配搭，
連上面的洋蔥和哇沙米一起咀嚼，
不同的辣味加上三文魚的肥美，蠻特別的，
可惜的是黑椒味有點說不出的怪，
太濃？我不太喜歡，
所以整體來說比第一款失色得多。

DSCN2122_副本

。火腿三文治。
面包很軟熟，火腿咸香亦適中，
清清淡淡的，給胃口清新一下

。麥包片。
這是上面三文魚那薄脆的面包版，
麥味超級濃，我和朋友咬了一口就放棄了，
我想只有歐洲人懂得欣賞它的味道:P

其實我以前到歐洲探一個德國朋友時，
臨走前，她叮囑我一定要帶這款面包回去作手信，
還好我只買了一包自己試試（因為黑黑的，對它沒有好感XD）
點去試了一口。。就丟了。。真的難食得很！！！！！！